【活動(dòng)邀請(qǐng)】首屆逸夫書(shū)院美食分享會(huì)3月30日等你來(lái)！
親愛(ài)的各位逸夫人，
中國(guó)人的飲食文化，往往附帶有獨(dú)特的價(jià)值觀(guān)。千百年來(lái)，食甚至成了中國(guó)人體悟世界的方式。我們用飲食借指生活，我們嘗試，我們分享，我們?nèi)の?，抑或我們吃苦，飲食與生活的界限模糊而又圓融。不論在世界的哪個(gè)地方，如果一個(gè)中國(guó)人跟你說(shuō)起對(duì)食物的敬重與虔誠(chéng)，他往往說(shuō)的是他的生活?！?nbsp; —— 節(jié)選自《舌尖上的中國(guó)》第三季
我們很高興地通知大家，逸夫書(shū)院首屆廚藝分享會(huì)將于2018年3月30日下午3點(diǎn)到6點(diǎn)舉行。秉承著融合中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代國(guó)際視野的精神，我們希望這次活動(dòng)不僅能夠給同學(xué)們提供一個(gè)展示廚藝的機(jī)會(huì)，更可以作為一次關(guān)于飲食文化和哲學(xué)的有意義的學(xué)習(xí)分享會(huì)。
參與要求：以個(gè)人或小組為單位報(bào)名參加，每組1到6人。鼓勵(lì)組內(nèi)包含交換生或國(guó)際生同學(xué)。報(bào)名時(shí)，每組需要提前提供自己想做的兩道菜的名稱(chēng)，以及所需的廚具和食材清單以供書(shū)院提前準(zhǔn)備?；顒?dòng)組委會(huì)將會(huì)統(tǒng)一審核各小組參賽資格。
活動(dòng)流程： 活動(dòng)開(kāi)始前各參賽者或小組在學(xué)生助理帶領(lǐng)下進(jìn)入位于C棟的廚房“陣地”做好準(zhǔn)備?；顒?dòng)開(kāi)始后各小組須在2小時(shí)的統(tǒng)一時(shí)間內(nèi)出品2道菜品，出品的菜品須與先前報(bào)名表上提供的菜名保持一致。菜品制作完成后，各參賽者或小組自行在學(xué)生助理協(xié)助下將菜品轉(zhuǎn)移至C201-203VIP包間。由院長(zhǎng)、書(shū)院辦公室代表、舍監(jiān)代表、學(xué)生代表以及學(xué)生家長(zhǎng)代表等共同組成的評(píng)審團(tuán)將會(huì)品嘗菜品并進(jìn)行評(píng)選?；顒?dòng)設(shè)五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，分別為：最欲罷不能（好吃到不要不要的菜）、最顏值擔(dān)當(dāng)（長(zhǎng)得最好看的菜）、最暗黑料理（最讓人意想不到的味道）、最佳拍檔（主菜與配菜的神搭配）以及神秘獎(jiǎng)項(xiàng)。所有獲獎(jiǎng)小組將會(huì)收到書(shū)院麻麻頒發(fā)的獎(jiǎng)杯和活動(dòng)紀(jì)念品。
