鴻運當頭、仙草老鴨煲、金玉滿堂、蟲草土雞煲、龍銜牛柳、逍遙爆蝦、洛神醋魚、八寶如意……近些天,在浙江農林大學舉行的首屆中藥文化節上,該校首次推出的迎端午藥膳八大碗,被數百名師生爭先品嘗。
該校通過開展以“學、制、辨、知”為主線,集知識性、文化性、趣味性和體驗性為一體的系列活動,讓學生在參與藥膳品嘗、拓印中草藥、把脈問診、投壺游戲等各種民俗項目中,體驗中藥文化的獨特魅力。活動現場,師生們有的品嘗由各種中藥材悉心燉煮的冒著熱氣藥膳,有的跟隨志愿者學習制作具有各種功效的香囊,有的在工作人員指導下參觀中藥標本、了解不同中藥的成分,有的則排著長長的隊伍等中藥學科老師幫自己把脈、學習中醫知識……師生們一個個項目輪番參與,在體驗中藥文化的獨特魅力的同時,感受科技賦能端午節的新變化。
“中藥藥膳很好吃,中藥標本很好看,投壺活動很有趣,中醫把脈很受師生歡迎。以前,我們也知道中藥很神奇,生病的時候也會吃中藥,但是中藥到底有什么作用,有哪些神奇之處并不清楚。今天中藥文化節,我們通過各種好吃好玩接地氣的活動,深刻感受到中醫其實也是一門科學,其博大精深需要更多年輕大學生去學習了解。”參與活動的大三學生陳瓊說。
具體負責中藥文化節承辦工作的黃曉芳老師表示:“我們特地為大家精心準備了藥膳八大碗,還有手工制作香囊、中藥茶飲、中醫現場問診把脈、中藥標本展示等,可藥可食可賞。同時,我們還設置了豐富的小游戲和豐厚的獎品,希望大家在品嘗中感受快樂,在制作中收獲開心,在參觀中收獲知識!”
據介紹,浙江農林大學首屆中藥文化節結合學科專業特色、手工制作體驗、中藥文化傳承等主題,設置體驗區、品鑒區和展示區等板塊,包括“學中藥知識 品藥香底蘊”“制中藥產品 悟本草文化”“辨中藥國粹 承國醫精髓”“知中藥產業 展科技風采”等四個篇章,具體活動涉及標本展覽、文化體驗、杏林問道、特色展示等多個方面豐富多彩的活動,吸引了1000多名師生在活動中切身體驗、感受中藥文化的魅力。
http://kjb.zjol.com.cn/html/2024-06/14/content_2851369.htm?div=-1 《中國綠色時報》:2024.6.14