鴻運當頭、仙草老鴨煲、金玉滿堂、蟲草土雞煲、龍銜牛柳、逍遙爆蝦、洛神醋魚、八寶如意……這兩天，在浙江農林大學舉行的首屆中藥文化節上，該校首次推出的迎端午藥膳八大碗，受到了數百名師生爭先品嘗。
從6月6日開始，浙江農林大學食品與健康學院舉辦了該校首屆中藥文化節，通過開展以“學、制、辨、知”為主線，集知識性、文化性、趣味性和體驗性為一體的系列活動，讓學生在參與藥膳品嘗、拓印中草藥、把脈問診、投壺游戲等各種民俗項目，體驗中藥文化的獨特魅力，迎接端午佳節的到來。
在活動現場，10多個迎端午民俗活動點位一直排開，師生們有的品嘗由各種中藥材悉心燉煮的冒著熱氣的藥膳，有的跟隨志愿者學習制作具有各種功效的香囊，有的在工作人員指導下參觀中藥標本、了解不同中藥的成分，有的則排著長長的隊伍等中藥學科老師幫自己把脈、學習中醫知識……師生們一個個項目輪番參與，在體驗中藥文化的獨特魅力的同時，感受科技賦能端午節的新變化。
“中藥藥膳很好吃，中藥標本很好看，投壺活動很有趣、中醫把脈很受師生歡迎。以前，我們也知道中藥很神奇，生病的時候也會吃中藥，但是中藥到底有什么作用，有哪些神奇之處并不清楚。通過參與今天中藥文化節，我們通過各種好吃好玩接地氣的活動，深刻感受中中醫其實也是一門科學，其博大精深需要更多年輕大學生去學習了解?！眳⑴c活動的大三學生陳瓊說。
具體負責中藥文化節承辦工作的黃曉芳老師表示：“今天，我們特地為大家精心準備了藥膳八大碗，有仙草老鴨煲、蟲草土雞煲、逍遙爆蝦、洛神醋魚、鴻運當頭、金玉滿堂、龍銜牛柳、八寶如意八大藥膳，請大家免費品嘗！當然還有手工制作香囊、中藥茶飲、中醫現場問診把脈、中藥標本展示等等展位，可藥可食可賞。同時，我們還設置了豐富的小游戲和豐厚的獎品，希望大家在品嘗中感受快樂，在制作中收獲開心，在參觀中收獲知識！”
據介紹，浙江農林大學首屆中藥文化節結合學科專業特色、手工制作體驗、中藥文化傳承等主題，設置體驗區、品鑒區和展示區等版塊，包括“學中藥知識 品藥香底蘊”“制中藥產品 悟本草文化”“辨中藥國粹 承國醫精髓”“知中藥產業 展科技風采”等四個篇章，具體活動涉及標本展覽、文化體驗、杏林問道、特色展示等多個方面豐富多彩的活動，吸引了1000多名師生在活動中切身體驗、感受中藥文化的魅力。
https://www.eol.cn/zhejiang/zhejiang_news/202406/t20240611_2615705.shtml中國教育在線：2024.6.11
浙ICP備11046845號-1 浙公網安備33018502001115號 
