初冬時節，寒風簌簌。一口熱氣騰騰的地道小吃，摻著嘗鮮的新奇，裹著農家的熱忱，送進嘴里，便詮釋出了冬季的美好。
近日，“浙江農家小吃進高校活動”在浙江農林大學舉行首發儀式。在活動的美食市集上，來自浙江各地的50余家農家小吃齊聚于此，都拿出了“看家本事”，被前來打卡的大學生們圍得水泄不通。現場設有食品安全檢測點，為食品安全“保駕護航”。
其中，近10家臨安本地農家小吃攤位前更是人氣火爆。
就讀于農林大學建筑學專業大三的朱同學，一進市集就直奔臨安山核桃和筍干攤位。
“我在臨安上學，一直想買點當地特色小吃寄給爸媽嘗嘗。我不太會挑，網上買又擔心質量不好。今天難得‘小吃進校園’，有‘天目山寶’品牌保證，就多買兩罐啦！”朱同學說。
今年剛上大一的農林大學同學小詹與兩個同班小伙伴“逛吃”得不亦樂乎。
“臨安的豆腐干還有旁邊的麻糍都好吃！來讀大學前就聽說臨安小吃很不錯，開學以后還沒機會去臨安逛吃，沒想到今天在校園里就能嘗到了。”詹同學抹了抹嘴邊的麻糍糖屑，滿足地說。
同學們“足不出校”品到了臨安的道地農家小吃，得益于臨安供銷社響應活動號召，把“供富大篷車”“開”進了大學校園，帶著“天目山寶”農產品區域公用品牌下的產品以及臨安優質農產品和小吃在校園內擺出了“供銷共富市集”。
市集上不僅學生們獲得感滿滿，各農業主體的商戶也收獲頗豐。
“像我們的豆腐干，一定要顧客親口品嘗過，覺得好吃才會買！今年以來，我們跟著臨安供銷社的‘供富大篷車’一起，已經參加了好多場活動，讓我們有機會把自家的土特產宣傳出去。”豆腐干攤主俞女士說道。
今年以來，臨安供銷社依托“供富大篷車”，借力“天目山寶”品牌建設，目前已開展線上線下“供銷供富市集”13場，累計銷售額超過500萬元。這是臨安供銷社在服務三農，推動農家小吃產業發展，助力共同富裕和鄉村振興的一個重要實踐。
“我們致力于搭建消費和銷售于一體的流動平臺，以本地優質農產品展銷為主線，借助美食、本地網紅等集聚人氣，把臨安農產品和小吃推薦出去！”臨安供銷社負責人表示，年關將近，春節前后將把“供富大篷車”開進臨安各機關企事業單位，還將開進杭州主城區，開展農博會、年貨節等相關活動。
下一步，臨安也將以此次活動為契機，加強特色小吃與鄉村傳統文化銜接，與鄉村美麗經濟整合，重培育深挖掘，積極推動農家特色小吃行業向品牌化、產業化發展，實現“小吃經濟”構筑富民“大產業”。
https://hzdaily.hangzhou.com.cn/hzrb/2023/12/05/article_detail_1_20231205A068.html 《杭州日報》：2023.12.5
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